35 Min 8 Min
Terug

Bereiding

1. Leg de savooikoolbladeren op een theedoek en dep ze droog. Verwijder de   harde nerf in het midden.

2. Pel en snipper de ui in de Quick Cut, snijd de tuinkers fijn. Meng het gehakt met   de mosterd, kwark en paneermeel. Kruid af met zout en peper.  

3. Verdeel de vulling gelijkmatig over de bladeren. Vouw de zijkanten van de   koolbladeren naar binnen en rol ze op. Leg de koolpakketjes in het Softiera-  vergiet 20 cm.

4.  Maak de paprika’s schoon en snijd ze in blokjes. Doe ze samen met de   groentebouillon in een kookpot 20 cm 3,0 l en zet het Softiera-vergiet erin. Zet de   Secuquick softline 20 cm erop en sluit af.

5. Plaats de kookpot op de Navigenio en stel in op stand 6.  Zet de Audiotherm   aan en stel 8 minuten gaartijd in.  Zet de Audiotherm op de Visiotherm en draai   2x tot het Soft-symbool verschijnt.

6. Zet, zodra de Audiotherm piept en het eerste Softvenster heeft bereikt, in het   omgekeerde deksel en schakel de Navigenio uit.

7. Laat de Secuquick softline vanzelf drukloos worden en neem deze ervan.    Neem het Softiera-vergiet eruit, voeg de room bij de saus, mix en breng op   smaak met peper en zout. 

Voedingswaarde per persoon: 415 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 20 cm, 3.0 l
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"

Andere recepten

Desserts & zoetigheden

Tropische muffins

Groenten & peulvruchten

Hartige taart met knapperige bodem

Ervaar AMC