10 Min 10 Min
Calorie-arm Cholesterolarm Glutenarm Lactose-arm Vegetarisch Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Vermeng de sago met 150 ml kokosmelk en 50 ml water in een Softiera-schotel 20cm. Giet 150 ml water in de kookpot 20cm 3.0l, leg er de Softiera-schotel 20cm in en zet de EasyQuick met de dichtingsring van 20 cm op.
  2. Zet de kookpotop de Navigenio en stel in op de automatische stand ‘A’. Zet de Audiotherm aan, stel een gaartijd van ong. 10 minuten in op de Audiotherm, zet hem op de Visiotherm en draai tot het stoomsymbool verschijnt.
  3. Roer de kokospudding goed door na afloop van de kooktijd, zet de EasyQuick er terug op en neem de kookpot van de Navigenio. Laat ongeveer 5 minuten staan.
  4. Schil de mango en snij het vruchtvlees van de pit. Hak de helft van het vruchtvlees in kleine stukjes. Pureer de rest van het vruchtvlees met de rest van de kokosmelk en de bruine suiker.
  5. Giet de kokospudding in kommetjes, schep er mangocrème op en versier met de mangoblokjes. Laat minstens 2 uur in de koelkast staan.

Voedingswaarde per persoon: 230 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 20 cm, 3.0 l
  • Stoomdeksel "EasyQuick"
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Pastaschotel

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Risotto met rozemarijn

Vlees, gevogelte & wild

Lamscurry

Ervaar AMC