20 Min 25 Min
Calorie-arm Cholesterolarm Glutenarm Lactose-arm Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Overzicht van de ingrediënten.
  2. Maak de savooiekool en pompoen schoon, schil de aardappelen en snijd alles in kleine stukjes. Snijd de goulash in kleine blokjes.
  3. Schil de uien en knoflook en hak ze fijn in de Quick Cut.
  4. Zet de Navigenio op stand 6 en verwarm de kookpot tot aan het vleesvenster met de Audiotherm.
  5. Zodra de Audiotherm piept bij het bereiken van het vleesvenster, stel de stand 2 in en braad het vlees.
  6. Voeg de uienmix toe en rooster. Voeg de venkelzaadjes toe en fruit samen met de mosterd en tomatenpuree even mee.
  7. Breng alles op smaak met peper en zout en blus af met rode wijn.
  8. Plaats de Secuquick Softline op de kookpot en sluit af. Zet de Navigenio op "A", verwarm de kookpot tot aan het turbovenster en kook ca. 20 minuten met de Audiotherm.
  9. Laat de Secuquick drukloos vanzelf drukloos worden en verwijder. Voeg de groenten toe en meng alles goed.
  10. Sluit opnieuw af met de Secuquick. Zet de Navigenio op "A", verwarm de kookpot tot aan het soft venster en kook ca. 5 minuten met de Audiotherm.
  11. Laat de Secuquick drukloos vanzelf drukloos worden en verwijder.  Kruid lamsgoulash naar smaak en serveer.

Voedingswaarde per persoon: 379 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 24 cm, 5.0 l
  • Snelkookdeksel "Secuquick softline" 24 cm
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Pizza, tarte flambée & snacks

Spiegeleieren

Soepen & eenpansgerechten

Linzensoep

Groenten & peulvruchten

Groentekoekjes

Ervaar AMC