20 Min 8 Min
Calorie-arm Glutenarm Lactose-arm Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Overzicht van de ingrediënten.
  2. Doe de abrikozen met de appelsap en de Marsala in een kookpot, plaats op de Navigenio en zet het op niveau 6. Kook op, haal van het vuur en laat iets afkoelen.
  3. Snijd de kipfilet in blokjes. Meng olie met zout, peper en komijn. Draai de kip om en laat ongeveer 2 uur afgedekt marineren.
  4. Giet de abrikozen goed af, wissel ze af met kip op vier stokjes.
  5. Plaats Arondo Grill 28 cm op de Navigenio en zet het op niveau 6. Schakel de Audiotherm in, zet het op de Visiotherm en draai het 2x totdat het Vleessymbool verschijnt.
  6. Zodra de Audiotherm piept bij het bereiken van het Vleesvenster, stel in op niveau 2, leg de brochettes erin en sluit af met het deksel. Braad met de Audiotherm tot het keerpunt bij 90 ° C is bereikt.
  7. Draai de brochettes om, schakel de Navigenio uit, dek de brochettes terug af en laat ze ongeveer 5 minuten pruttelen.

Voedingswaarde per persoon: 299 kcal

Gebruikte producten

  • Grillpan 32 cm, 2.2 l «Arondo»
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Vlees, gevogelte & wild

Gegratineerde taco’s

Vlees, gevogelte & wild

Vleesstoofpot Mexican style

Ervaar AMC