15 Min 5 Min
Calorie-arm Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Overzicht van de ingrediënten
  2. Giet de zongedroogde tomaten af en hak ze in kleine stukjes met zwarte olijven, kappertjes, oregano en basilicum in de Quick Cut. Verdeel het olijvenmengsel over de helft van de sneetjes brood en houd de randen vrij.
  3. Snijd buffelmozarella in ca. 1 cm dunne plakjes. Leg op het olijvenmengsel. Bedek met de resterende sneetjes brood.
  4. Meng de eieren met melk, een beetje zout en peper. Druk de randen van de sneetjes brood stevig tegen elkaar. Meng tenslotte Parmezaanse kaas door de eiermelk en leg er de sneedjes brood in.
  5. Verhit de oPan op het hoogste niveau tot de perfecte temperatuur voor het braden is bereikt.
  6. Verminder vervolgens tot een laag niveau en leg de sneedjes in de oPan. Zodra het brood loskomt, draai om en rooster aan de andere kant.
  7. Leg het overgebleven brood in de oPan en rooster het aan beide kanten op dezelfde manier.

Voedingswaarde per stuk: 381 kcal

Gebruikte producten

  • Brunchpan 24 cm «oPan» met steel
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"

Andere recepten

Desserts & zoetigheden

Granola met yoghurt

Pizza, tarte flambée & snacks

Groentensmoothie

Pizza, tarte flambée & snacks

Smoothie van perzik en framboos

Ervaar AMC