20 Min 20 Min
Koolhydratenarm Lactose-arm Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Snijd de kalkoenfilet in hapklare stukjes. Meng alle ingrediënten voor de marinade, meng met het vlees en marineer minimaal een uur.
  2. Meng voor de saus alle ingrediënten samen met het water en zet apart. Snipper de ui, knoflook en gepelde gember in de Quick Cut.
  3. Zet kookpot 24 cm 3,5 l op het fornuis en zet op het hoogste niveau. Schakel de Audiotherm in, zet op de Visiotherm en draai tot het vleessymbool verschijnt. Zodra de Audiotherm piept bij het bereiken van het vleesvenster, zet het fornuis op een laag niveau en voegt u 2 el olie en braad de helft van het vlees zonder een deksel te gebruiken voor ca. 3 minuten.   Verwijder het vlees uit de kookpot.
  4. Spoel de kookpot uit, veeg schoon en verwarm opnieuw.  Braad het tweede deel van het vlees op dezelfde manier als in stap 3. Spoel de kookpot opnieuw af.
  5. Fruit het uienmengsel in de resterende olie ca. 1 minuut, voeg de saus toe en breng aan de kook. Voeg het vlees toe en laat ongeveer 10 minuten sudderen en roer af en toe. Voeg de room toe en roer.

Tip:

Serveer een beetje rijst met de Tikka Masala.

Voedingswaarde per persoon: 622 kcal

Gebruikte producten

  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"
  • Kookpot 24 cm, 3.5 l

Andere recepten

Groenten & peulvruchten

Bonenpuree met witloof

Pizza, tarte flambée & snacks

Platbrood van kikkererwtenmeel (Panella)

Soepen & eenpansgerechten

Knolselder-aardappelsoep

Ervaar AMC