65 Min 40 Min
Calorie-arm Cholesterolarm Vetarm
Terug

Bereiding

  1. Overzicht van de ingrediënten.
  2. Meng de bloem, de droge gist en het zout in een kom en maak een kuiltje. Voeg de suiker, de melk en de  boter toe en kneed tot een gladde deeg. Dek af en laat ca. 45 minuten op een warme plaats tot het volume aanzienlijk is toegenomen.
  3. Knip met een deksel van 24 cm een ​​cirkel bakpapier uit en leg deze in een kookpot 24 cm 5,0 l.
  4. Snijd de kersen in kleine blokjes. Rol het deeg dun uit tot een rechthoek op een met bloem bestoven werkblad en smeer de jam uit. Verdeel de kersen en rasp de marsepein erover.
  5. Rol alles vanaf de langste zijde op, vorm er een krans van en leg deze in de kookpot met het bakpapier. Maak enkele inkepingen met een schaar aan de bovenkant van de krans, bestrijk met melk en besprenkel met suiker en amandelschilfers.
  6. Zet de kookpot op het fornuis en zet op een laag niveau. Plaats de Navigenio omgekeerd op de kookpot en zet op een laag niveau. Terwijl de Navigenio rood / blauw knippert, voer ongeveer 40 minuten in de Audiotherm en bak tot de krans lichtbruin is.

Voedingswaarde per stuk: 301 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 24 cm, 5.0 l
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Groenten & peulvruchten

Bloemkool met groene bonen

Vis & zeevruchten

Zelfgerookte zalm

Groenten & peulvruchten

Linzen salade

Ervaar AMC