20 Min 3 Min
Cholesterolarm Lactose-arm Vitaminerijk
Terug

Bereiding

Vulling:

  1. Pel de knoflook en de ui, snijd deze fijn in de Quick Cut.
  2. Plaats de kookpot 24 cm 5,0 l op de Navigenio en zet hem op niveau 6. Schakel de Audiotherm in, plaats hem op de Visiotherm en draai 2x totdat het Vleessymbool verschijnt.
  3. Zodra de Audiotherm piept bij het bereiken van het Vleesvenster, zet de Navigenio op niveau 2 en plaatst het vlees met de uienmix en braadt tot het kruimelig is. Voeg de maïs en de gezeefde tomaten toe, breng op smaak en roer goed.
  4. Plaats de EasyQuick met afdichtring 24 cm op de kookpot, zet de Navigenio op "A", voer ca. 2 minuten kooktijd in de Audiotherm, plaats de Audiotherm op de Visiotherm en draai 2x totdat het stoomsymbool verschijnt.  Van zodra de kooktijd is afgelopen, schakel de Navigenio uit.

Tortilla’s:

  1. Snijd voor de tortilla's een cirkel van bakpapier met behulp van het deksel 24 cm. Plaats het combi inzetvergiet op de kookpot, leg vervolgens het bakpapier en alle tortilla’s in.
  2. Plaats de EasyQuick met afdichtring 24 cm op de kookpot, zet de Navigenio op "A", voer ca. 1 minuten kooktijd in de Audiotherm, plaats de Audiotherm op de Visiotherm en draai 2x totdat het stoomsymbool verschijnt.  Van zodra de kooktijd is afgelopen, schakel de Navigenio uit.

Dresseren:

  1. Haal de tortilla’s uit het combi-inzetvergiet, verfijn de gehaktsaus met olijfolie en kruid met peper en zout. Vul tortilla's met de vulling en de andere ingrediënten voor het serveren.

Voedingswaarde per stuk: 308 kcal

Gebruikte producten

  • Stoomdeksel "EasyQuick"
  • Kookpot 24 cm, 5.0 l
  • Kookpot 24 cm, 6.5 l
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Aardappelgoulash

Vlees, gevogelte & wild

Steak met ananas-chili-salsa

Vlees, gevogelte & wild

Prei-hamrolletjes met kaassaus

Ervaar AMC