15 Min 3 Min
Calorie-arm Vetarm Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Overzicht van de ingrediënten.

Voor de basis:

  1. Rol het cakebeslag uit op bakpapier en leg in de kookpot 24 cm 3,5 l. Beide moeten iets groter zijn dan de onderkant van de kookpot.
  2. Sluit de kookpot met het deksel, zet hem op de Navigenio en zet hem op niveau 3. Schakel de Audiotherm in, zet hem op de Visiotherm en draai hem 2x totdat het Vleessymbool verschijnt. Zodra de Audiotherm piept wanneer hij het Vleesvenster bereikt, plaats de kookpot in het omgekeerde deksel.
  3. Plaats de Navigenio omgekeerd erop en zet het op hoog niveau. Zolang de Navigenio rood / blauw knippert, voer ongeveer in. 3 minuten kooktijd in de Audiotherm en bak.
  4.  Als de cake een goudbruine kleur heeft, schakel dan de Navigenio uit en bak verder met de restwarmte.

Voor de topping:

  1. Doe de melk, een beetje citroenschil en vanillesuiker in de GourmetLine 20 cm 2,6 l, plaats op Navigenio en zet het op niveau 6. Verwarm ongeveer 3-4 minuten.
  2. Klop intussen de 4 eierdooiers met suiker op tot een schuimige massa. Voeg maïzena toe en roer tot er geen klonters meer zijn.
  3. Voeg de resterende citroenschil toe aan het eimengsel en roer door de hete melk.
  4. Sluit de GourmetLine met het deksel en zet de Navigenio op niveau 4. Schakel de Navigenio uit zodra de temperatuur 70 ° C heeft bereikt en laat hem ongeveer 10 minuten rusten.
  5.  Zodra de taartbodem is afgekoeld, haal deze uit de kookpot en giet het taartbeslag erop. Garneer na het afkoelen met de bessen en serveer.

Voedingswaarde per persoon: 341 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 24 cm, 3.5 l
  • Mobiele kookplaat "Navigenio"
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Sauzen & dips

Groentefrittata

Desserts & zoetigheden

Paascake

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Pasta met gehaktballetjes uit de oven

Ervaar AMC