20 Min 10 Min
Calorie-arm Cholesterolarm Lactose-arm Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Overzicht van de ingrediënten.
  2. Schil de knolselderij, de gember, de wortelen en de ui. Snijd de knolselderij en de gember fijn. Snijd de wortelen in dunne reepjes, de ui doormidden en snijd ze in fijne plakjes.
  3. Snijd de kipfilet in reepjes en breng op smaak met de sojasaus. Maak de lente-uitjes schoon en snijd ze in dunne ringetjes.
  4. Doe de ui en gember in een kookpot en zet op het fornuis op de hoogste stand. Schakel de Audiotherm in, zet hem op de Visiotherm en draai 2x totdat het braadsymbool verschijnt.
  5. Zodra de Audiotherm piept bij het bereiken van het braadvenster, zet op een lage stand en voeg de knolselderij en wortelen al roerend toe en rooster alles samen.
  6. Blus af met rijstwijn en kippenbouillon en voeg dan de kipfilet toe. Zet het fornuis op de hoogste stand, verwarm de kookpot tot het groentevenster is bereikt, zet hem op een lage stand en voer ca. 10 minuten gaartijd in met de Audiotherm.
  7. Voeg de lente-uitjes toe en breng op smaak met zout en szechuanpeper.

Voedingswaarde per persoon: 152 kcal

Gebruikte producten

  • Kookpot 20 cm, 4.0 l
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Vis & zeevruchten

Gebraden garnalen

Pasta, rijst, aardappelen & co.

Aardappelgoulash

Vlees, gevogelte & wild

Steak met ananas-chili-salsa

Ervaar AMC