- Hak de walnoten fijn in de supersnelle snijder en neem eruit.
- Schil de wortelen en snijd in grove stukken. Was de appel, snijd in vieren en verwijder het klokhuis. Maak de bleekselderij schoon en snijd ook in grove stukken. Hak alles na elkaar fijn in de supersnelle snijder, doe citroensap eronder.
- Verroer de yoghurt met de mosterd en honing. Breng op smaak met zout en peper.
- Serveer bestrooid met de gehakte noten.
Appel-wortelsalade met walnoten
15 Min
Terug
Bereiding
Voedingswaarde per persoon: 330 kcal
Andere recepten
Pasta, rijst, aardappelen & co.
Peterseliepesto
Desserts & zoetigheden
Paaseieren in AMC-stijl
Desserts & zoetigheden