10 Min 20 Min
Calorie-arm Cholesterolarm Koolhydratenarm Lactose-arm Vitaminerijk
Terug

Bereiding

  1. Pel de uien en de knoflook en snijd ze fijn. Meng de uien, de knoflook en ajvar met het gehakt.
  2. Voeg het paprikapoeder en de komijn toe en breng op smaak met peper en zout. Laat 2 uur rusten in de koelkast.
  3. Vorm ovale gehaktballetjes (köfte) van ca. 80 gram.
  4. Verwarm de pan op de hoogste stand tot het braadvenster verschijnt. Schakel vervolgens over naar een lage stand en leg de köfte erin.
  5. Bak ze met behulp van de Audiotherm tot het omdraaipunt bereikt is. Draai de köfte om, plaats het deksel erop, schakel de kookplaat uit en laat 15 minuten doorgaren.

Voedingswaarde per persoon: 275 kcal

Gebruikte producten

  • Grillpan 32 cm, 2.2 l «Arondo»
  • Geluidscontrole "Audiotherm Plus"

Andere recepten

Ervaar AMC