Ervaar & koop

Tijd en temperatuur zijn cruciaal

Onze kookpotten en pannen vormen de kern van het AMC Premium Kooksysteem. Dankzij de unieke AMC-kookmethodes kunt u voor elk ingrediënt de perfecte temperatuur instellen en de ideale kooktijd garanderen.

Hoe werkt het AMC Premium Kooksysteem?

Hoe werkt het AMC Premium Kooksysteem?

Het AMC Premium Kooksysteem is gebaseerd op een gesloten systeem van luchtcirculatie dat functioneert tussen de bodem van de kookpot, de koude wand en het deksel.

 

Dit verloopt in vier stappen:

  1. Waterdamp stijgt op
  2. Die waterdamp koelt af tegen het deksel
  3. De waterdamp druppelt van het deksel naar beneden
  4. De stoom wordt weer opgewarmd

Door dit systeem is geen extra water nodig en het voedsel wordt gegarandeerd gekookt bij een temperatuur die nooit meer bedraagt dan 100°C. Belangrijke voedingswaarden worden op die manier behouden en de gerechten smaken gegarandeerd beter.

Koken draait helemaal rond de juiste temperatuur

Koken draait helemaal rond de juiste temperatuur

Vaak wordt voeding gekookt bij veel te hoge temperaturen. Met AMC kunt u erop vertrouwen dat koken gebeurt bij de perfecte temperatuur, iedere keer opnieuw.

 

Hoe? Met vier eenvoudige maar toch zeer ingenieuze "ingrediënten":

  • Visiotherm: een innoverende temperatuurindicator die de exacte temperatuur in de kookpot weergeeft.
  • Sensotherm: een thermometer die continu de temperatuur in de kookpot meet.
  • Accutherm: een energiebesparende bodem die ontwikkeld is voor het perfect verdelen en vasthouden van de warmte.
  • Audiotherm: een geluidscontrolesysteem dat een geluidssignaal geeft wanneer de temperatuur moet worden aangepast en ook aangeeft wanneer het kookproces is voltooid.

Het perfecte gerecht klaarmaken was nog nooit zo eenvoudig.

Automatisch koken

Door ons akoestische controlesysteem "Audiotherm" te combineren met onze mobiele kookplaat "Navigenio", garanderen we dat uw kookpot precies de juiste temperatuur heeft voor de juiste hoeveelheid tijd.

 

Wanneer de wamtetoevoer aangepast moet worden, geeft de "Audiotherm" die instructie door aan de "Navigenio". Zodra de tijd is verstreken, zal de "Navigenio" automatisch overschakelen op de warmhoudfunctie. En de "Audiotherm" geeft zelfs eens geluidssignaal om te laten weten wanneer het gerecht klaar is, zodat u ondertussen ook nog iets anders kunt doen in plaats van gewoon te staan wachten.

 

Het enige wat u hoeft te doen, is het toestel aanzetten en het innovatieve systeem doet de rest. We noemen dit dan ook het automatisch koken van AMC. En u beleeft er alleen maar meer plezier aan.