60 Min 2 Min
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Preparazione

1.  Dividere la pasta per pizza in 16 porzioni, stendere la pasta con il matterello formando dei dischetti di ca. 8 cm di diametro.

2.  Preparare gli ingredienti per la farcitura, mondarli e tagliarli a pezzetti.

3.  Scaldare l’Unità di cottura su Navigenio a livello 6, con l’ausilio di Audiotherm, fino alla finestra “carne”. Stendere un cucchiaio di salsa di pomodoro su ciascun dischetto di pasta. Al suono di Audiotherm, adagiare le prime quattro pizzette nell’Unità di cottura. Distribuirvi sopra gli ingredienti preparati e cospargere con un po’ di formaggio.

4.  Posizionare l’Unità di cottura nel suo coperchio capovolto e coprirla con Navigenio capovolto. Cuocere a regolazione alta per un minuto circa. Ricollocare l’Unità di cottura su Navigenio a livello 6 ed estrarre le prime pizzette.

5.  Proseguire disponendo sempre quattro dischetti di pasta alla volta, farcirli e cuocerli come descritto. Mentre si distribuisce la farcitura, l’Unità di cottura resta sempre su Navigenio a livello 6 e la cottura viene effettuata con Navigenio capovolto a regolazione bassa per 1-2 minuti.

Suggerimento: da questa ricetta di base, è possibile creare un fantasioso assortimento con gli ingredienti preferiti dei bambini. Funghi, pomodori freschi e peperoni mondati e tagliati a fettine, prosciutto, salame e tonno a pezzetti daranno vita a vere e proprie prelibatezze. Puoi variare la ricetta usando formaggio a piacere.

Prodotti utilizzati

  • Punto di cottura mobile «Navigenio»
  • Pentola 24 cm, 3.5 l

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