• Spaghetti all' Amatriciana

    Spaghetti all' Amatriciana

13 min
ricco di vitamine ricco di fibre
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Preparazione

1. Pelare la cipolla e l’aglio, mondare il peperoncino e tritarli finemente (con il Quick Cut). Tagliare la pancetta a striscioline sottili.

2. Posizionare l’Ovale su Navigenio, coprire con EasyQuick Ovale e impostare il livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finché compare il simbolo “carne”.

3. Al suono di Audiotherm, abbassare Navigenio a livello 3 e rosolare la pancetta. Aggiungere il composto di cipolla e saltare.

4. Aggiungere l’acqua salata e la passata di pomodoro e mescolare bene. Versare gli spaghetti nella salsa e coprire di nuovo con EasyQuick Ovale.

5. Impostare Navigenio su “A”. Inserire un tempo di cottura di 13 minuti su Audiotherm e posizionarlo sulla finestra “vapore”.

6. Al suono di Audiotherm, togliere EasyQuick Ovale e mescolare bene il tutto. Tritare finemente le foglie di prezzemolo e amalgamarle agli spaghetti. Salare e pepare, quindi servire con il parmigiano a piacere.

Valori nutritivi per porzione: 525 kcal