45 min 12 min
Bogato vitaminima
natrag

Priprema

  1. Blanširane listove kupusa složite na kuhinjsku krpu da se ocijede te malo srežite hrbat lista da bude plosnatiji.
  2. Oljuštite luk i češnjak i narežite ih na kocke. Slaninu narežite na pruge. Ocijedite sušene rajčice i sitno ih narežite.
  3. Umijesite mljeveno meso, narezani luk, jaje i rižu, te posolite i popaprite.
  4. 2-3 lista kupusa položite jedan preko drugoga na to stavite po 1/4 nadjeva. Listove kupusa savijte prema unutra i zavijte u savitak. Povežite kuhinjskim koncem.
  5. Slaninu stavite u posudu i poklopite. Na najjačoj vatri zagrijte do okna za pečenje. Ponovo skinite poklopac, slaninu kratko popržite na slaboj vatri, dodajte savitke i dobro ih popržite sa svih strana.
  6. Dodajte rezane rajčice, bistru juhu i majčinu dušicu, posolite i popaprite. Zatvorite Secuquickom i na najjačoj vatri zagrijte do prvog soft okna.
  7. Na slaboj vatri kuhajte pod tlakom oko 12 minuta. Oslobodite Secuquick tlaka pod mlazom tekuće vode i skinite. Umak pikantno posolite i popaprite.

Nutritivne vrijednosti po porciji: 450 kcal

Upotrijebljeni proizvodi

  • Poklopac za brzo kuhanje Secuquick softline 20 cm
  • Posuda 24 cm, 3.5 l

Još recepata

Deserti i slastice

Male palačinke

Meso, perad i divljač

Vatreni Chilli con Carne

AMC iskustvo