Jabuke oguliti, narezati na četvrtine, ukloniti koštice i narezati na ploške.
Polovinu maslaca pomiješati s krušnim mrvicama, šećerom, cimetom, limunovom koricom, grožđicama i ploškama jabuke.
List tijesta staviti na krpu i tanko premazati maslacem. Na njega staviti još jedan list i premazati ga maslacem.
Polovinu smjese s jabukama poslagati na donju trećinu tijesta, a krajeve preklopiti prema unutra. Tijesto saviti pomoću krpe i savijaču staviti u posudu.
Na isti način napraviti još jednu savijaču, staviti i nju u posudu i obje savijače premazati maslacem.
Posudu postaviti na štednjak i prebaciti na niži stupanj. Na posudu postaviti Navigenio i uključiti ga na nizak stupanj, peći oko 20 minuta.
Po isteku vremena pečenja isključiti štednjak i Navigenio, peći još oko 10 minuta na preostaloj toplini.
Savijače izvaditi iz posude, posuti šećerom u prahu i poslužiti tople.
Savjet
Uz savijače odlično prija domaći umak od vanilije ili kuglica sladoleda. Ako nema tijesta za savijače, poslužit će i lisnato tijesto ili ga možete napraviti sami.
