- Začinite jaja za omlet solju i paprom, umutite vilicom. Očistite papriku i narežite ju na kockice, nasjeckajte peršin.
- Zagrijte tavu na najvišem stupnju do postizanja savršene temperature za pečenje, pa smanjite dotok energije, tavu premažite masnoćom.
- Dodajte umućena jaja i pecite dok se masa ne počne zgušnjavati.
- Zatim raspodijelite ribani sir, papriku i peršin, preklopite dijelove prema unutra i poslužite.
- Za jaja na oko razbijte jaja direktno na zagrijanu tavu i pecite, zatim po želji dodajte i pržite ploške slanine. Začinite solju i paprom.
Punjeni omlet i jaja na oko
Priprema
Nutritivne vrijednosti po komadu: 270 kcal