- Limun oprati pod mlazom vruće vode, naribati koricu i iscijediti sok. Izmiješati s maslacem, solju i paprom do potpuno glatke smjese. Maslac s limunom držati na hladnom do posluživanja.
- Ribu temeljito osušiti, ovisno o veličini odrezati glavu i rep. Unutrašnjost trbuha začiniti i napuniti po želji.
- Tavu na najvišem stupnju zagrijati do okna za pečenje i prebaciti na niži stupanj. Dodati ribu i peći do točke okretanja.
- Okrenuti ribu, vratiti poklopac i ovisno o debljini ostaviti da odstoji oko 3 minute.
- Ribu poslužiti s hladnim maslacem s limunom.
Pečena riba s maslacem začinjenim limunom
10 min
natrag
Priprema
Nutritivne vrijednosti po porciji: 390 kcal
Upotrijebljeni proizvodi
-
Tava za pečenje 28 cm, 3.0 l HotPan
-
Akustični indikator Audiotherm Plus
