- Pomiješajte limunov sok i sol. Namrvite feta sir. Nasjeckajte listiće metvice.
- Tavu zagrijte na najvišem stupnju do okna za pečenje, smanjite na niski stupanj, u tavu stavite kriške lubenice. Pecite dok indikator dosegne točku okretanja. Okrenite lubenice, i drugu stranu pecite dok indikator ponovno dosegne točku okretanja.
- Lubenice izvadite iz tave, pričekajte da se malo ohlade, pa ih premažite sokom od limuna.
- Kriške lubenice poslužite na opranoj rikoli. Posipajte feta sirom, prženim pinjolima i nasjeckanom metvicom, na kraju dodajte balzamičnu kremu.
Grilana lubenica s feta sirom
Priprema
Nutritivne vrijednosti po porciji: 120 kcal