- Očistite sve povrće i narežite na ploške podjednake debljine.
- Posložite ploške povrća u krug u umetak Softiera, pokapajte maslinovim uljem i začinite začinom AMC Pure.
- U posudu ulijte 150 ml vode, stavite umetak Softiera s povrćem, poklopite poklopcem EasyQuick koristeći brtvu promjera 24 cm.
- Posudu stavite na Navigenio, zagrijete na stupnju 6 do okna za kuhanje na pari, smanjite na stupanj 2 i kuhajte otprilike 7 minuta u području kuhanja na pari.
- Po isteku vremena kuhanja maknite EasyQuick, izvadite umetak Softiera, izlijte vodu iz posude, pa vratite Softieru u posudu. Povrće posipajte krušnim mrvicama i naribanim parmezanom.
- Posudu stavite na površinu otpornu na toplinu. Navigenio stavite na posudu grijaćom pločom okrenutom prema dolje, regulator okrenite na visoki stupanj, gratinirajte otprilike 4 minute.
- Nasjeckajte listiće bosiljka i posipajte njima Ratatouille.
Gratinirani Ratatouille
Priprema
Nutritivne vrijednosti po porciji: 125 kcal