- Sve sastojke pomiješajte i izradite glatku smjesu, ostavite da miruje 30 minuta.
- Tavu zagrijavajte na najjačem dotoku topline, dok postigne temperaturu idealnu za pečenje.
- Smanjite dotok topline, ulijte smjese koliko treba za jednu palačinku.
- Čim smjesa očvrsne, preokrenite i ispecite i drugu stranu. Sve palačinke ispecite na isti način.
- Naranče ogulite, istisnite sok jedne naranče. Drugu naranču podijelite na kriške.
- U tavu stavite sok i koricu naranče, šećer, na smanjenom dotoku topline kuhajte dok ne dobijete konzistenciju sirupa.
- Palačinke presavijte dva puta, stavite u tavu, ulijte rum i sirup od naranče, flambirajte.
- Preko palačinki posložite kriške naranče, odmah poslužite posipano šećerom u prahu.
Crêpes Suzette
30 min
30 min
natrag
Priprema
Nutritivne vrijednosti po komadu: 145 kcal
Upotrijebljeni proizvodi
-
Brunch tava s odvojivom ručkom 24 cm oPan
