• Kozice s češnjakom

    Kozice s češnjakom

15 min 3 min
Bogato vitaminima Siromašno kalorijama
natrag

Priprema

  1. Ogulite češnjak, sitno ga nasjeckajte. Očistite chilli papriku, narežite ju na kolutiće.
  2. Zarežite kozice na leđima, uklonite crnu intestinalnu nit. Pomiješajte kozice s češnjakom, chilli papričicom, maslinovim uljem i crvenom paprikom. Marinirajte u hladnjaku cca. 6 sati.
  3. Postavite HotPan na štednjak, namjestite dotok topline na najjače. uključite Audiotherm, postavite ga na Visiotherm, okrećite dok se ne pojavi symbol za pečenje.
  4. Čim se Audiotherm oglasi, smanjite dotok topline i pržite kozice u količini koja stane u tavu.
  5. Stavite sve pržene kozice natrag u HotPan, poprskajte vinskim octom, posolite.
  6. Poklopite, maknite HotPan sa štednjaka. Pustite da se škampi odmore cca. 3 minute, ovisno o veličini.

Nutritivne vrijednosti po porciji: 180 kcal