• Gratinirani krumpir

    Gratinirani krumpir

20 min 5 min
Nizak udio masti Vege Nizak udio laktoze
natrag

Priprema

1. Češnjak oljuštite i narežite na male kockice, krumpir ogulite i narežite na ploške. U posudu ulijte vrhnje i temeljac. Dodajte češnjak i začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.

2. Dodajte krumpir, malo protresite, ali nemojte miješati. Stavite Secuquick softline i zaključajte ga. Regulator na Navigeniu okrenite na „A“ za automatsko kuhanje, zadajte na Audiothermu vrijeme kuhanja 5 minuta, postavite Audiotherm na poklopac i okrenite dok se ne pokaže simbol za soft.

3. Kad istekne vrijeme kuhanja, posudu stavite pod mlaz hladne vode kako bi spao tlak u posudi. Sir posipajte po krumpiru. Posudu stavite na vatrootpornu površinu, stavite Navigenio okrenut naopako i na visokom stupnju gratinirajte otprilike 10 minuta.