• Tikvice punjene rižom

    Tikvice punjene rižom

45 min 5 min
Bogato vitaminima Bogato vlaknima Nizak udio masti Nizak udio kolesterola Siromašno kalorijama Vege
natrag

Priprema

  1. Rižu skuhajte u manjoj posudi, prema uputstvu na pakiranju.
  2. Tikvice prepolovite i izdubite žlicom. Oljuštite češnjak i luk, ogulite mrkvu i sve zajedno usitnite u Quick Cutu. Očistite poriluk i narežite na tanke kolutiće, marelice sitno nasjeckajte.
  3. Pomiješajte rižu sa svim sastojcima, uključujući i ricottu. Posolite i popaprite. Smjesom napunite tikvice, te prve tri punjene tikvice posložite u Softiera umetak 24 cm.
  4. Ulijte vodu (cca 150 ml) u posudu 24 cm 3.5 l, umetnite Softieru. Poklopite EasyQuickom s brtvenim prstenom promjera 24 cm, pa posudu stavite na Navigenio. Regulator Navigenia postavite na “A” za automatsko kuhanje, zadajte na Audiothermu vrijeme kuhanja 5 minuta, namjestite Audiotherm i okrećite ga dok se ne pojavi simbol za kuhanje na pari. Mozzarellu narežite na ploške.
  5. Po isteku vremena kuhanja posudu stavite na površinu otpornu na toplinu i rasporedite ploške mozzarelle po tikvicama. Navigenio postavite na posudu preokrenut naopako, na visokom stupnju gratinirajte otprilike 4 minute, koristeći Audiotherm.
  6. Na isti način pripremite preostale tikvice.

Nutritivne vrijednosti po porciji: 160 kcal