• Salata od zelenih mahuna

    Salata od zelenih mahuna

20 min 5 min
Bogato vitaminima Bogato vlaknima Nizak udio kolesterola Siromašno kalorijama
natrag

Priprema

1. Mahune kratko prokuhajte. Dovoljne su 3 minute brzog kuhanja. U malu posudu stavite crvenu leću i temeljac, na najvišem stupnju zagrijte do okna za povrće, smanjite toplinu, pa na nižem stupnju kuhajte otprilike 5 minuta.

2. Ljutiku i češnjak za dresing oljuštite i narežite na male kocke. Istisnite sok limete i pomiješajte  sa    senfom, maslinovim uljem, šećerom, ljutikom i češnjakom. Posolite i popaprite.

3. Mahune pomiješajte s lećom, prelijte dresingom i ostavite otprilike 30 minuta da se svi sastojci prožmu.