• Omlet sa škampima

    Omlet sa škampima

10 min 10 min
Nizak udio masti Nizak udio kolesterola Siromašno kalorijama Nizak udio ugljikohidrata
natrag

Priprema

1.  Kuhajte škampe u vodi.

2.  Narežite peršin. Pripremite luk i nasjeckajte ga na male kockice. Stavite s brašnom i soli sve skupa u  zdjelu. Dodajte 500 ml  bujona od škampi da biste napravili tanko tijesta. Pustite da odstoji 1 sat.

3.  Dodajte škampe u tijesto i ponovo promiješajte.

4.  Zagrijte oPan na najvišoj razini/plamenu dok ne postignete savršenu temperaturu za pečenje.

5.  Zatim smanjite razinu/plamen i dodajte masnoću . Rasporedite ju ravnomjerno po tavi.

6.  Stavite 3 porcije tijesta sa škampima u oPan. Preokrenite i pecite drugu stranu.

7.  Ispecite na isti način preostalo tijesto. Odmah poslužite.