• Odresci od rajčice

    Odresci od rajčice

20 min 3 min
Bogato vitaminima Nizak udio kolesterola Siromašno kalorijama Vege
natrag

Priprema

1.  Razrežite rajčicu poprijeko na kriške.

2.  Umutite jaja u dubokom tanjuru, stavite krušne mrvice na tanjur i pomiješajte s kukuruznim pahuljicama. Brašno stavite na tanjur.

3.  Uvaljajte kriške rajčice najprije u brašno, zatim u jaje i na kraju u mješavinu krušnih mrvica i kukuruznih pahuljica. Rastopite maslac u Arondo tavi 32 cm na najjačoj vatri.

4.  Čim se počnu na površini pojavljivati  mjehurići, protresanjem rasporedite maslac po tavi.  Stavite  panirane kriške rajčice unutra i poklopite.

5.  Pecite dalje na najjačoj vatri sve dok indikator ne dosegne okno za pečenje.

6.  Okrenite odreske od rajčice na drugu stranu, isključite grijaću ploču i ponovno poklopite.

7.  Pecite rajčice oko 3 minute dok ne budu pečene. Začinite sa soli i paprom, te odmah poslužite, posipano s parmezanom.

Nutritivne vrijednosti po porciji: 250 kcal