• Gulaš

    Gulaš

20 min 10 min
Nizak udio laktoze
natrag

Priprema

      1.     Luk narežite na ploške, a govedinu na manje kocke. Posudu 20 cm 3,0 l zagrijte na Navigeniu na stupnju 6 do okna za pečenje.

      2.     Meso zapržite po porcijama na stupnju 2. Dodajte rajčicu i kratko ju popržite zajedno s mesom. Začinite, sve dobro promiješajte. Dodajte luk, stavite Secuquick softline 20 cm i zaključajte ga. Navigenio stavite na stupanj „A“ za automatsko kuhanje, na Audiothermu zadajte vrijeme kuhanja 10 minuta, namjestite ga i okrenite dok se ne pojavi simbol za turbo.

      3.     Na kraju kuhanja posudu ostavite kako bi tlak pod Secuquickom sam spao. Skinite Secuquick, izvadite luk s malo umaka, zgnječite ga i umiješajte nazad u gulaš. Po želji začinite s malo crnog vina.