• Risotto aux bolets séchés

    Risotto aux bolets séchés

15 min 1 min
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Préparation

Eplucher l'oignon et le hacher avec les champignons dans le Quick Cut. Laver le persil, détacher les feuilles et les hacher finement.

  1. Mettre les bolets, l'oignon, le riz et le bouillon dans une casserole 20 cm, 3.0 l, refermer avec le Secuquick softline 20 cm.
  2. Régler le Navigenio sur position automatique « A », régler le temps sur « P » dans l'Audiotherm, remettre l'Audiotherm en soft et cuire sous pression.
  3. Une fois la cuisson terminée, laisser s'échapper la pression du Secuquick.
  4. Retirer Secuquick et ajouter le beurre, le persil et le parmesan, remuer, saler et poivrer.

 

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Valeur d'énergie par portion: 275 kcal