• Omelette farcie et œufs au plat

    Omelette farcie et œufs au plat

4 min 10 min
Pauvre en matières grasses Pauvre en calories
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Préparation

  1. Omelette farcie : saler et poivrer les œufs, les battre avec une fourchette. Hacher le persil et le poivron dans le Quick Cut.
  2. Poser l’oPan sur une plaque et chauffer sur position maximale jusqu’à atteindre la température de rôtissage parfaite (voir par exemple le test de la goutte d’eau dans le mode d’emploi).
  3. Baisser le feu, ajouter la matière grasse et la répartir dans l'oPan.
  4. Ajouter les œufs et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la préparation prenne.
  5. Garnir avec le fromage râpé et le mix de légumes. Replier les bords vers l'intérieur et servir.
  1. Œufs au plat : casser les œufs dans l'oPan préalablement chauffée et terminer la cuisson quelques minutes - selon les goûts - à petit feu. Selon envie, ajouter le lard et le rôtir également. Saler et poivrer.

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