• Fajitas farcis à la viande hachée

    Fajitas farcis à la viande hachée

10 min 3 min
Pauvre en cholestérol Riche en vitamines Pauvre en calories
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Préparation

1. Eplucher ail et oignon, hacher le tout dans le Quick Cut.

2. Placer l'EasyQuick avec le joint d'étanchéité 24 cm sur la casserole. Poser la casserole sur le Navigenio et brancher ce dernier sur degré 6. Mettre l'Audiotherm en marche, le positionner sur le Visiotherm et tourner jusqu'à ce que le symbole Viandes apparaisse. Dès que l'Audiotherm a bipé en atteignant la fenêtre Viandes, brancher sur degré 2 et introduire la viande hachée et le mélange d'oignon.

3. Saisir l'ensemble, ajouter le maïs et la sauce tomate et bien mélanger.

4. Remettre l'EasyQuick, brancher le Navigenio sur Automatique „A", programmer un temps de cuisson d'env. 2 minutes sur l'Audiotherm, le positionner et procéder à la cuisson dans la zone Vapeur.

5. Pour les tortillas, découper un cercle de papier sulfurisé à l'aide du légumier combi. En tapisser le Légumier et mettre les tortillas dessus.

6. Le temps de cuisson une fois écoulé, enlever l'EasyQuick, placer le légumier combi sur la casserole et remettre l'EasyQuick.

7. Brancher le Navigenio sur Automatique „A", programmer un temps de cuisson d'env. 1 minute sur l'Audiotherm, le positionner et cuire dans la zone Vapeur.

8. Le temps de cuisson une fois écoulé, sortir les tortillas, affiner la sauce à base de viande hachée avec l'huile d'olive, le Tabasco, saler et poivrer. Répartir sur les tortillas et garnir avec les autres ingrédients.