• Cheesecake

    Cheesecake

20 min 8 min
Végétarien
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Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients de la pâte. Mettre tous les ingrédients de la garniture dans le Quick Cut et mixer.

2. Découper à l’aide d’un couvercle de 24 cm un cercle de papier sulfurisé d’env. Ø 28 cm (soit env. 2 cm de plus que le couvercle).

3. Poser la casserole sur le Navigenio et le régler sur degré 6. Enclencher l'Audiotherm, le mettre sur le Visiotherm et tourner jusqu'à faire apparaître l'icône Viandes.

4. Dès que l'Audiotherm siffle en atteignant la fenêtre Viandes, disposer le papier sulfurisé au fond de la casserole.

5. Y mettre 3/4 de la pâte et la répartir à l’aide d’une cuillère, couvrir de garniture. Émietter grossièrement le reste de pâte et répartir les brisures sur la garniture.

6. Placer la casserole dans le couvercle retourné, couvrir avec le Navigenio en Position retournée et cuire à feu doux. Tant que le Navigenio émet un clignotement rouge/bleu, régler l'Audiotherm sur 8 minutes environ et cuire jusqu'à obtenir une coloration dorée.

7. Laisser refroidir un peu et retirer de la casserole. Mélanger les baies et le sirop et servir avec le cheescake encore chaud ou
refroidi.

Valeur d'énergie par pce.: 343 kcal