Recettes - Recettes - AMC Suisse – assortiment et éléments de cuisson pour une alimentation saine et savoureuse

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Gâteau aux crêpes — Desserts et douceurs

Gâteau aux crêpes

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Coscous de blettes — Pâtes, riz, pommes de terre, etc., Légumes et légumineuses

Coscous de blettes

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Ananas grillé — Desserts et douceurs

Ananas grillé

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Potée de pommes de terre-courgettes gratinée — Pâtes, riz, pommes de terre, etc., Légumes et légumineuses, Soupes et ragoûts

Potée de pommes de terre-courgettes gratinée

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Médaillons au miel et romarin — Viande, volaille et gibier

Médaillons au miel et romarin

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Emincé à la zurichoise — Viande, volaille et gibier

Emincé à la zurichoise

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Tarte flambée alsacienne — Pizza, tarte flambée et snacks

Tarte flambée alsacienne

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Steaks à la sauce piment-ananas — Viande, volaille et gibier

Steaks à la sauce piment-ananas

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Oeufs cuits — Pizza, tarte flambée et snacks

Oeufs cuits

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Médaillons de porc en croûte de moutarde — Viande, volaille et gibier

Médaillons de porc en croûte de moutarde

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Burger végétarien — Pizza, tarte flambée et snacks, Légumes et légumineuses

Burger végétarien

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Pain blanc — Au four

Pain blanc

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Filet de saumon et légumes de saison gratinés — Légumes et légumineuses, Poisson et fruits de mer

Filet de saumon et légumes de saison gratinés

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Salade de quinoa — Légumes et légumineuses, Salades

Salade de quinoa

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Sandwich toasté aux fraises et au chocolat — Desserts et douceurs

Sandwich toasté aux fraises et au chocolat

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Crème au pamplemousse et citron vert — Desserts et douceurs

Crème au pamplemousse et citron vert

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Cheescake — Desserts et douceurs

Cheescake

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Saltimbocca — Viande, volaille et gibier

Saltimbocca

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Omelette paysanne — Pizza, tarte flambée et snacks, Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Omelette paysanne

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Echine de porc aux prunes séchées — Viande, volaille et gibier

Echine de porc aux prunes séchées

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Petits pains — Pizza, tarte flambée et snacks, Au four

Petits pains

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Filets de poisson gourmands maison — Poisson et fruits de mer

Filets de poisson gourmands maison

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Gratin de pâtes tomates-mozzarella — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Gratin de pâtes tomates-mozzarella

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Blanc de poulet et légumes de saison — Légumes et légumineuses, Viande, volaille et gibier

Blanc de poulet et légumes de saison

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Granola avec graines de chia — Desserts et douceurs

Granola avec graines de chia

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Gratin d'endives — Légumes et légumineuses

Gratin d'endives

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Rosettes d'amandes — Desserts et douceurs, Au four

Rosettes d'amandes

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Galettes aux légumes — Pizza, tarte flambée et snacks, Légumes et légumineuses

Galettes aux légumes

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Petites galettes aux pommes — Desserts et douceurs

Petites galettes aux pommes

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Crêpes de pois chiches (Panella) — Pizza, tarte flambée et snacks, Légumes et légumineuses

Crêpes de pois chiches (Panella)

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Paella végétarienne — Pâtes, riz, pommes de terre, etc., Légumes et légumineuses

Paella végétarienne

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Soupe de Fêtes — Soupes et ragoûts

Soupe de Fêtes

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Oeuf au plat & Omelette — Pizza, tarte flambée et snacks

Oeuf au plat & Omelette

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Gnocchi à la citrouille et sauce bolognaise — Pâtes, riz, pommes de terre, etc., Légumes et légumineuses

Gnocchi à la citrouille et sauce bolognaise

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Risotto aux fraises — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Risotto aux fraises

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Tarte de Linz (Crostata) — Desserts et douceurs, Au four

Tarte de Linz (Crostata)

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Spare-ribs à la marinade barbecue — Viande, volaille et gibier

Spare-ribs à la marinade barbecue

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Steak de thon aux courgettes — Légumes et légumineuses, Poisson et fruits de mer

Steak de thon aux courgettes

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Escaloppe de veau, sauce au citron — Viande, volaille et gibier

Escaloppe de veau, sauce au citron

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Gâteau de Pâques — Desserts et douceurs, Au four

Gâteau de Pâques

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Coeur de chocolat et crème chantilly au framboises — Desserts et douceurs, Au four

Coeur de chocolat et crème chantilly au framboises

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Tarte aux pommes — Desserts et douceurs

Tarte aux pommes

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Chicken Nuggets AMC — Pizza, tarte flambée et snacks

Chicken Nuggets AMC

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Poêlée de fruits chauds — Desserts et douceurs

Poêlée de fruits chauds

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Crevettes à l'ail — Poisson et fruits de mer

Crevettes à l'ail

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Poisson accompagné de son riz poêlé méditerranéen — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Poisson accompagné de son riz poêlé méditerranéen

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Pâtes aux crevettes et légumes — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Pâtes aux crevettes et légumes

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Courgettes farcies — Pâtes, riz, pommes de terre, etc., Légumes et légumineuses

Courgettes farcies

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Crumble aux pruneaux / abricots — Desserts et douceurs, Au four

Crumble aux pruneaux / abricots

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Risotto à la courgette et crevettes — Pâtes, riz, pommes de terre, etc., Légumes et légumineuses

Risotto à la courgette et crevettes

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Brochette de saucisse à rôtir — Viande, volaille et gibier

Brochette de saucisse à rôtir

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Sandwich toasté fraises/chocolat — Desserts et douceurs

Sandwich toasté fraises/chocolat

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Tarte Tatin — Desserts et douceurs, Au four

Tarte Tatin

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Tiramisu aux baies et au yoghourt — Desserts et douceurs

Tiramisu aux baies et au yoghourt

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Crumble à la rhubarbe — Desserts et douceurs

Crumble à la rhubarbe

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Poivrons farcis sur lit de laitue — Légumes et légumineuses

Poivrons farcis sur lit de laitue

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Steaks aux oignons — Viande, volaille et gibier

Steaks aux oignons

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Soupe de radis — Légumes et légumineuses, Soupes et ragoûts

Soupe de radis

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Émincé d'échine de porc à l’exotique — Viande, volaille et gibier

Émincé d'échine de porc à l’exotique

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Roulades de veau au gorgonzola — Pizza, tarte flambée et snacks, Viande, volaille et gibier

Roulades de veau au gorgonzola

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Brochettes de saumon fruitées — Poisson et fruits de mer

Brochettes de saumon fruitées

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Soupe à la crème et aux courgettes avec boulettes de fromage blanc — Soupes et ragoûts

Soupe à la crème et aux courgettes avec boulettes de fromage blanc

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„Dampfnudeln“ (pains soufflés à la vapeur) avec compote de fruits — Desserts et douceurs

„Dampfnudeln“ (pains soufflés à la vapeur) avec compote de fruits

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Poivrons farcis à la ratatouille — Légumes et légumineuses, Soupes et ragoûts

Poivrons farcis à la ratatouille

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Curry de tofu à l’indienne — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Curry de tofu à l’indienne

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Soufflés au fromage blanc avec mijoté d‘agrumes — Desserts et douceurs

Soufflés au fromage blanc avec mijoté d‘agrumes

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Gâteau à la crème au chocolat — Desserts et douceurs

Gâteau à la crème au chocolat

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Purée de haricots avec endives — Légumes et légumineuses, Soupes et ragoûts

Purée de haricots avec endives

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Pasta avec sauce aux courgettes et aux lardons — Sauces et dips, Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Pasta avec sauce aux courgettes et aux lardons

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Gnocchi aux cèpes et aux châtaignes — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Gnocchi aux cèpes et aux châtaignes

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Chaussons aux pommes — Desserts et douceurs, Au four

Chaussons aux pommes

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Rôti de viande hachée avec chutney de courge — Viande, volaille et gibier

Rôti de viande hachée avec chutney de courge

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Fajitas farcis à la viande hachée — Sauces et dips, Pizza, tarte flambée et snacks

Fajitas farcis à la viande hachée

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Magrets de canard croustillants sauce aux figues avec gratin de pommes de terre — Viande, volaille et gibier

Magrets de canard croustillants sauce aux figues avec gratin de pommes de terre

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Blancs de poulet au poivron avec épinards — Viande, volaille et gibier

Blancs de poulet au poivron avec épinards

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Aumônières "Dim Sum" - Sauce aigre-douce — Pâtes, riz, pommes de terre, etc., Légumes et légumineuses

Aumônières "Dim Sum" - Sauce aigre-douce

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Tartelettes de ricotta sauce à l‘oignon — Pizza, tarte flambée et snacks

Tartelettes de ricotta sauce à l‘oignon

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Salade "Méditerranée" avec coquilles Saint-Jaques — Poisson et fruits de mer, Salades

Salade "Méditerranée" avec coquilles Saint-Jaques

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Muffins pomme-canelle — Desserts et douceurs, Au four

Muffins pomme-canelle

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Pâtes Halloween — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Pâtes Halloween

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Ragoût de pois chiches et de boeuf — Légumes et légumineuses, Soupes et ragoûts

Ragoût de pois chiches et de boeuf

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Pizza Mexicaine — Pizza, tarte flambée et snacks

Pizza Mexicaine

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Wirsingrouladen mit Couscousfüllung — Légumes et légumineuses

Wirsingrouladen mit Couscousfüllung

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Curry de poulet crémeux — Viande, volaille et gibier, Soupes et ragoûts

Curry de poulet crémeux

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Chili con Carne épicé — Viande, volaille et gibier, Soupes et ragoûts

Chili con Carne épicé

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Champignons farcis — Pizza, tarte flambée et snacks, Légumes et légumineuses

Champignons farcis

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Rouleaux de poisson au pesto de roquette — Poisson et fruits de mer

Rouleaux de poisson au pesto de roquette

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Macaronis de l'alpage — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Macaronis de l'alpage

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Oeufs de Pâques teintés — Desserts et douceurs, Pizza, tarte flambée et snacks

Oeufs de Pâques teintés

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Paella Valenciana — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Paella Valenciana

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Curry de poulet avec du riz — Viande, volaille et gibier

Curry de poulet avec du riz

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Soupe aux lentilles — Soupes et ragoûts

Soupe aux lentilles

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Pommes farcies — Desserts et douceurs, Pizza, tarte flambée et snacks

Pommes farcies

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Omelette asiatique — Pizza, tarte flambée et snacks

Omelette asiatique

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Popcorn — Pizza, tarte flambée et snacks

Popcorn

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Gâteau des Rois — Au four

Gâteau des Rois

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Filet de saumon en croûte de roquette et citron vert — Poisson et fruits de mer

Filet de saumon en croûte de roquette et citron vert

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Gratin de pommes de terres — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Gratin de pommes de terres

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Paella aux fruits de mer — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Paella aux fruits de mer

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Orecchiette aux crevettes et sauce pistache-légumes — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Orecchiette aux crevettes et sauce pistache-légumes

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Goulache — Viande, volaille et gibier

Goulache

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Gratin de pâtes aux épinards, poivrons et jambon — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Gratin de pâtes aux épinards, poivrons et jambon

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Pizza/Tarte flambée — Pizza, tarte flambée et snacks

Pizza/Tarte flambée

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Légumes de saison — Légumes et légumineuses

Légumes de saison

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Risotto aux bolets séchés — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Risotto aux bolets séchés

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Pain d'épeautre au yaourt — Au four

Pain d'épeautre au yaourt

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Pide à la viande hachée — Pizza, tarte flambée et snacks, Viande, volaille et gibier, Au four

Pide à la viande hachée

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Potage au potiron et à l‘amaretto — Soupes et ragoûts

Potage au potiron et à l‘amaretto

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Brochette au saumon & crevettes, marinade Caipirinha — Poisson et fruits de mer

Brochette au saumon & crevettes, marinade Caipirinha

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Potée de chou blanc (Bigos) — Soupes et ragoûts

Potée de chou blanc (Bigos)

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Filet de veau, légumes au Wok — Viande, volaille et gibier

Filet de veau, légumes au Wok

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Darnes de saumon grillées — Poisson et fruits de mer

Darnes de saumon grillées

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Riz à l' AMC — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Riz à l' AMC

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Crème de carottes — Soupes et ragoûts

Crème de carottes

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Dip ail et pommes de terre — Dip ail et pommes de terre

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Risotto aux figues fraiches — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Risotto aux figues fraiches

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Guacamole — Sauces et dips

Guacamole

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Pommes de terre à l’ail et au citron — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Pommes de terre à l’ail et au citron

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Marinade fraîche à la citronnelle — Sauces et dips

Marinade fraîche à la citronnelle

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Chutney de pêches — Sauces et dips

Chutney de pêches

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Toast-Sandwich — Pizza, tarte flambée et snacks

Toast-Sandwich

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Soupe veloutée de céleri avec crevettes — Soupe veloutée de céleri avec crevettes

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Risotto à l’ail des ours — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Risotto à l’ail des ours

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Crêpes légères aux cerises — Desserts et douceurs

Crêpes légères aux cerises

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Saltimbocca de dinde et pêches grillées — Viande, volaille et gibier

Saltimbocca de dinde et pêches grillées

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Petits gâteaux au chocolat chaud — Desserts et douceurs

Petits gâteaux au chocolat chaud

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Dip à l’ail — Sauces et dips

Dip à l’ail

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Salade de boulgour — Salades

Salade de boulgour

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Soupe de haricots — Soupes et ragoûts

Soupe de haricots

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Rösti — Pâtes, riz, pommes de terre, etc.

Rösti

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Crêpes aux pistaches avec compote de mûres flambée — Pizza, tarte flambée et snacks

Crêpes aux pistaches avec compote de mûres flambée

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Escalopes de dinde à la sauge et au poivron rouge — Viande, volaille et gibier

Escalopes de dinde à la sauge et au poivron rouge

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Tarte aux pommes — Desserts et douceurs

Tarte aux pommes

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Chou-rave avec beurre de noix et de canneberge — Légumes et légumineuses

Chou-rave avec beurre de noix et de canneberge

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Salade de pommes de terre estivale — Salades

Salade de pommes de terre estivale

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Brochettes de gambas mayonnaise à l’estragon — Poisson et fruits de mer

Brochettes de gambas mayonnaise à l’estragon

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Fondue aux cèpes et au fromage — Pizza, tarte flambée et snacks

Fondue aux cèpes et au fromage

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Champignons farcis — Pizza, tarte flambée et snacks

Champignons farcis

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Escalopes de chevreuil en sauce fruitée au Porto — Viande, volaille et gibier

Escalopes de chevreuil en sauce fruitée au Porto

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Rôti de viande hachée farci — Viande, volaille et gibier

Rôti de viande hachée farci

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Boulettes de poisson en sauce froide estragon-moutarde — Poisson et fruits de mer

Boulettes de poisson en sauce froide estragon-moutarde

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Médaillons de porc en croûte de citron et de persil — Viande, volaille et gibier

Médaillons de porc en croûte de citron et de persil

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