30 min 10 min
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Préparation

1. Parer le piment, le poivron, l'ananas et l’oignon nouveau et les hacher finement au Quick Cut.
2. Ajouter le cumin, le gingembre en poudre et l’huile, mélanger, saler et poivrer.
3. Poser la casserole sur une plaque et chauffer au maximum. Enclencher l'Audiotherm, le mettre sur le Visiotherm
et tourner jusqu'à faire apparaître le symbole Viandes.
4. Dès que l'Audiotherm siffle en atteignant la fenêtre Viandes, baisser la température et saisir les steaks des deux côtés.
5. Retirer la casserole du feu et laisser reposer à couvert selon la cuisson désirée (voir astuce).
6. Servir les steaks avec la sauce.

Valeur d'énergie par portion: 432 kcal

Produits AMC utilisés

  • Poêle à rôtir 28 cm, 3.0 l «HotPan»

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