- Nettoyer les courgettes et coupez-les en bâtonnets de la taille des penne.
- Faire chauffer la poêle sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, réduire sur feu doux, faire revenir les courgettes pendant environ 3 minutes en les retournant de temps en temps. Sortir les courgettes, saler et poivrer.
- Faire cuire les penne selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Couper les tomates cerise en deux et mélanger avec les penne et les courgettes chaudes.
- Réduire la feta en purée avec le bouillon de légumes, le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonner avec le poivre et le paprika en poudre, mélanger avec la salade.
Salade de pâtes et de courgettes, vinaigrette à la feta
Préparation
Valeur d'énergie par portion: 335 kcal