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Préparation

  1. Sortir les poitrines de poulet du réfrigérateur environ 30 minutes avant la préparation.
  2. Sécher le poulet avec de l'essuie-tout. Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Viandes, mettre sur feu doux et poser les poitrines de poulet. Couvrir et cuire jusqu'au point de retournement.
  3. Retourner les poitrines et épicer, couvrir et éteindre la plaque de cuisson.
  4. Laisser env. 10 minutes en fonction de l'épaisseur.

tips

La cuisson avec couvercle est parfaite pour les viandes tendres tels que la poitrine de poulet, car elles restent bien juteuses et ne se dessèchent pas. Un autre avantage : les odeurs de cuisson restent dans la casserole !

Valeur d'énergie par portion: 155 kcal

Produits AMC utilisés

  • Casserole 24 cm, 2.5 l
  • Contrôle acoustique de l’"Audiotherm Plus"

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