9 min 5 min
Pauvre en gluten Riche en vitamines Pauvre en hydrates de carbone Pauvre en lactose
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Préparation

  1. Laver les darnes de saumon et les essuyer.
  2. Chauffer le Griddle Arondo 32 cm à feu vif jusqu’à la fenêtre viandes, déposer les darnes, réduire à feu doux et couvrir. Dès que le point de retournement (90°C) est atteint, retourner les darnes.
  3. Eteindre la plaque de cuisson, terminer la cuisson des darnes à couvert pendant encore quelques minutes selon le degré de cuisson souhaité.
  4. Servir avec de la limette fraîche.

Valeur d'énergie par portion: 270 kcal

Produits AMC utilisés

  • Couvercle de cuisson rapide « Secuquick softline » 20 cm
  • Poêle à griller 28 cm, 1.6 l «Arondo»

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