40 min 10 min
Pauvre en cholestérol Riche en vitamines Riche en fibres Pauvre en calories
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Préparation

  1. Eplucher les gousses d'ail et les oignons, épépiner grossièrement les piments et émincer le tout finement. . Laver les tomates et les couper en morceaux.
  2. Placer l'EasyQuick muni du joint d'étanchéité de 24 cm sur la casserole et poser sur le Navigenio. Faire chauffer au degré 6 à l'aide de l'Audiotherm jusqu' à la fenêtre "viande".
  3. Mettre la viande hachée et la faire revenir au degré 2. Ajouter le reste des ingrédients y compris le bouillon et bien mélanger.
  4. Couvrie à nouveau avec l'EasyQuick, programmer le Navigenio sur "A" automatique, régler l'Audiotherm sur 10 minutes et tourner jusqu' à ce que le symbole "vapeur" apparaisse.
  5. Le temps de cuisson une fois écoulé, agrémenter d'huile d'olive, saler et poivrer puis servir.

 

Conseil: L'ajout d'un petit morceau de chocolat noir amer donnera à ce plat une note toute particulière.

Valeur d'énergie par portion: 380 kcal

Produits AMC utilisés

  • Couvercle de cuisson vapeur « EasyQuick »
  • Plaque de cuisson mobile "Navigenio"
  • Casserole 24 cm, 3.5 l

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