• Pizza fritta

    Pizza fritta

15 min 8 min
Riche en vitamines
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Préparation

  1. Coupez les tomates et les olives en petits morceaux, mélangez avec le jambon, le fromage, la ricotta et épicez.
  2. Mettez cette garniture sur une moitié de chaque pizza. Repliez l'autre moitié dessus. Scellez soigneusement les bords avec une fourchette.
  3. Versez de l'huile dans la HotPan 28 cm, couvrez et mettez sur le Navigenio. Réglez sur 6, activez l'Audiotherm, mettez-le sur le Visiotherm et tournez-le jusqu'à que le symbole Viande apponaisse.
  4. Lorsque le signal sonore de l'Audiotherm retentit en atteignant la fenêtre Viandes, réglez sur 2 et mettez les pizzas dans l'huile chaude, mettez le couvercle.
  5. Faites frire jusqu'à atteindre la température de retournement de 90 °C à l'aide de l'Audiotherm. Retournez les pizzas, faitesles frire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et dorées.
  6. Retirez-les de la HotPan et faites-les égoutter sur un essuie-tout. Servez de préférence immédiatement.

Valeur d'énergie par portion: 1410 kcal