• Oeufs de Pâques façon AMC

    Oeufs de Pâques façon AMC

2 min 10 min
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Préparation

  1.  Préparez tout ce qu’il faut pour teinter vos œufs.
  2. Mettez 3 cuillères à soupe d’eau dans une casserole 16 cm 1.3 L, de même que les œufs. Placez la casserole sur votre plaque de cuisson, à feu vif. Allumez l’Audiotherm, encodez-y un temps de cuisson d’environ 10 minutes, fixez-le sur le Visiotherm et tournez jusqu’à l’apparition du symbole Légumes.
  3. Dès que l’Audiotherm sonne en atteignant la fenêtre Légumes, réglez-le sur basse température et laissez cuire le temps nécessaire.
  4. Peignez les œufs juste après leur cuisson, de préférence avec des teintures naturelles.

 

Astuce:

Il faut cuire les œufs pendant 12 minutes sur les plaques de cuisson au gaz ou à induction. Laissez la source de chaleur sur la température la plus basse, même si la fenêtre d’arrêt est atteinte.

Si vous voulez cuire davantage d’œufs, prenez une plus grande casserole et mettez-y plus d’eau : par ex., pour 8 œufs, il faut mettre 6 cuillères à soupe d’eau dans une casserole de 20 cm 2,3 l. Ici aussi, il faut laisser la source de chaleur sur la température la plus basse même si la fenêtre d’arrêt est atteinte.