• Gratin de pâtes aux boulettes

    Gratin de pâtes aux boulettes

15 min 35 min
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Préparation

  1. Pelez et émincez l’ail et l’oignon et placez-les dans une casserole 20 cm 2,3 l. Mettez la casserole ci sur le Navigenio et réglez le Navigenio au maximum. Allumez l’Audiotherm, fixez-le sur le Visiotherm et tournez jusqu’à ce que le symbole Viandes apparaisse.
  2. Dès que l’Audiotherm sonne en atteignant la fenêtre Viandes, réduisez le feu et grillez le mélange ail / oignon. Ajoutez le passata et le bouillon de légumes, réglez la cuisson au maximum et amenez la sauce à ébullition.
  3. Mettez les fusilli dans un Cook & Serve 28 cm, découpez les olives en rondelles et roulez le haché ou la chair à saucisse en boulettes.
  4. Versez la sauce tomate chaude et les olives et remuez bien le tout. Disséminez les boulettes sur le dessus et couvrez d’un couvercle, sans poignée.
  5. Mettez le Cook & Serve sur la grille la plus basse du four préchauffé et faites cuire env. 25 minutes.
  6. Sortez du four, enlevez le couvercle et mélangez bien le tout. Saupoudrez le haut de fromage râpé, puis faites encore cuire le plat sans couvercle env. 10 minutes dans le four.