• Gâteau au vin rouge

    Gâteau au vin rouge

70 min 50 min
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Préparation

  1. Mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à consistance crémeuse. Mélangez aussi graduellement les œufs.
  2. Mélangez la farine, la levure chimique, la cannelle, le cacao et le chocolat râpé. Incorporer le vin rouge en alternance.
  3. Mettez la pâte dans un turban graissé et saupoudré (environ 20 cm de diamètre).
  4. Placez le plat dans une casserole de 24 cm 8,0 l et mettez le sur la cuisinière.
  5. Réglez la cuisinière à feux minimum et placez le Navigenio sur le casserole en position retournée et réglé au petit degré. Cuire le gâteau pendant 40 minutes, puis éteindre le Navigenio et la cuisinière. Cuire environ 10 minutes dans la chaleur résiduelle.

Valeur d'énergie par portion: 285 kcal