• Gâteau au chocolat avec framboises

    Gâteau au chocolat avec framboises

25 min
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Préparation

  1. Sortez les framboises du congélateur et mettez les plus belles de côté pour la touche finale. Laissez toutes les baies décongeler.
  2. Mélanger le beurre avec le sucre, un sac de sucre vanillé et le sel jusqu'à ce que le mélange soit léger.
  3. Incorporer délicatement les œufs. Mélanger la farine, la levure chimique et le cacao et mélanger en alternance avec le lait dans la pâte.
  4. Avec un couvercle de 24 cm, tracez un cercle sur le papier sulfurisé et découpez-le environ 2 cm plus grand.
  5. Placez la casserole sur le Navigenio et réglez-le au niveau 6. Allumez l'Audiotherm, placez-le sur le Visiotherm et tournez-le 2x jusqu'à ce que le symbole de la Viande apparaisse.
  6. Dès que l'Audiotherm sonore en atteignant la fenêtre de la Viande, éteignez le Navigenio, placez le papier sulfurisé dans la casserole et versez la pâte dessus.
  7. Placez la casserole dans le couvercle inversé et placez le Navigenio à l'envers. Éteignez le Navigenio et laissez-le cuire au four environ 10 minutes avec la chaleur résiduelle.
  8. Ensuite, réglez le niveau bas. Pendant que le Navigenio clignote en rouge / bleu, entrer environ 15 minutes dans l'Audiotherm et cuire jusqu'à ce que le temps de cuisson soit écoulé.
  9. Retirer le gâteau de la marmite et laisser refroidir. Battez la crème avec le reste du sucre vanillé jusqu'à ce qu'elle soit ferme et ajoutez délicatement les framboises décongelées.
  10. Couper un cœur dans la base de chocolat, étendre la crème à la framboise et garnir du reste des baies.

Valeur d'énergie par pce.: 410 kcal