• Daurade

    Daurade

20 min 10 min
Riche en vitamines Pauvre en matières grasses Pauvre en cholesterol Pauvre en calories
en arrière

Préparation

  1. Laver le citron à l‘eau très chaude et le couper en tranches.  ƒ
  2. Essuyer la daurade et enlever la tête. En garnir l‘intérieur avec les tranches de citron et les branches de thym, saler et poivrer. Placer la daurade ainsi préparée dans un panier Softiera 24 cm.  ƒ
  3. Verser de l‘eau (env. 150 ml) dans une casserole 24 cm 3,5 l, mettre à l‘intérieur le panier Softiera avec la daurade préparée puis placer la casserole sur le Navigenio. Couvrir avec l‘EasyQuick muni du joint d‘étanchéité 24 cm, programmer le Navigenio sur Automatique „A“, régler l‘Audiotherm sur 10 minutes, le mettre en place et tourner jusqu‘à ce que le symbole Vapeur apparaisse.  ƒ
  4. Le temps de cuisson une fois écoulé, servir la daurade bien chaude.

Conseil : vous pouvez utiliser d‘autres variétés de poisson comme, par exemple, du red snapper ou de la rascasse.

Valeur d'énergie par portion: 650 kcal