• Blancs de poulet farcis et pommes de terre

    Blancs de poulet farcis et pommes de terre

20 min 12 min
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Préparation

  1. Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les mettre dans le panier Softiera. Mettre la purée de tomate dans la corbeille Softiera. Détacher les feuilles de basilic et les hacher. Ajouter le basilic ainsi que la crème fraîche et le bouillon de légumes à la purée de tomate et bien mélanger. ƒ
  2. Entailler chaque blanc de poulet pour former une poche, saler et poivrer l’intérieur et les garnir respectivement avec une tranche de jambon et de fromage. Refermer les poches à l’aide de cure-dents et disposer les blancs de poulets dans la sauce tomate. Verser 250 ml d’eau dans une casserole de 24 cm 6,5 l, placer à l’intérieur tout d’abord la corbeille Softiera puis, par-dessus, le panier Softiera. ƒ
  3. Couvrir avec le Secuquick softline 24 cm et verrouiller. Faire chauffer à feu maximum jusqu’à la première fenêtre Soft puis laisser cuire sous pression env. 12 minutes à feu doux.  ƒ
  4. Dépressuriser le Secuquick et le retirer. Retirer les accessoires Softiera et rectifier l’assaisonnement de la sauce tomate.

Astuce : avec les accessoires Softiera, il est possible de confectionner dans une même casserole un repas complet en un clin d’œil.

Valeur d'énergie par portion: 425 kcal