• Ananas grillé  au caramel à la noix de coco

    Ananas grillé au caramel à la noix de coco

20 min 3 min
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Préparation

  1. Presser le jus de l‘orange. Mettre la noix de coco râpée et le sucre dans une petite casserole. Faire chauffer doucement tout en remuant et faire dorer le sucre et la noix de coco.en
  2. Déglacer avec le jus d‘orange et la crème fraîche, laisser frémir env. 5 minutes puis réserver.
  3. Essuyer les tranches d‘ananas avec du papier de cuisine, faire chauffer à feu maximum le Griddle Arondo 28 ou  32 cm jusqu‘à la fenêtre Viandes.
  4. Placer l‘ananas dans l‘Arondo, éteindre le feu et faire griller pdant environ 3 minutes. Disposer dans un plat, face dorée au-dessus, et servir avec le caramel à noix de coco.

Valeur d'énergie par portion: 170 kcal