• Ragoût de pommes de terre aux champignons

    Ragoût de pommes de terre aux champignons

30 min 4 min
Pauvre en gluten Riche en vitamines Riche en fibres Pauvre en matières grasses Pauvre en cholesterol Pauvre en calories Végétarien
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Préparation

Ragoût:

  1. Épluchez et hachez finement l'oignon et l'ail, pelez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Mélangez le tout avec de l'huile d'olive.
  2. Placez le casserole de 20 cm 4 l sur le Navigenio et réglez-la au niveau 6. Allumez l’Audiotherm, placez-le sur le Visiotherm et tournez 2x jusqu'à ce que le symbole Viande apparaisse.
  3. Dès que l’Audiotherm émet un bip sonore en atteingant la fenêtre Viandes, réglez-le sur niveau 2. Ajoutez l’oignon, l’ail et les pommes de terre, puis retournez-les de temps à autre. Ajouter le bouillon et remuer.
  4. Placez le  Secuquick Softline 20 cm sur la casserole et réglez-le Navigenio au niveau automatique "A". Réglez l’Audiotherm sur 4 minutes. Placez-le sur le Visiotherm et tournez 2x jusqu'à ce que le symbole Soft apparaisse.
  5. Laissez le Secuquick dépressuriser à la fin du temps de cuisson.
  6. Retirer le Secuquick et ajouter les herbes et assaisonner au goût.

Champignons:

  1. Nettoyer les champignons avec un pinceau ou un chiffon, coupe les en tranches et saupoudrer d'huile d'olive.
  2. Placez le  Arondo Griddle 28 cm sur le Navigenio et mettez-la au niveau 6. Allumez l’Audiotherm, allumez le Visiotherm et tournez 2x jusqu'à ce que le symbole Viande apparaisse.
  3. Dès que l’Audiotherm émet un bip sonore en  atteingant la fenêtre Viandes, réglez-le sur niveau 2 et ajoutez les champignons. Rôtir des deux côtés environ 1 minute et saler et poivrer.
  4. Servir les champignons avec le ragoût de pommes de terre et d'herbes.

Valeur d'énergie par portion: 408 kcal