Éplucher les pommes de terre et couper en fines tranches. Éplucher et hacher finement les oignons. Versez-les ensemble dans la casserole avec le bouillon, le vinaigre et le poivre, mettre le Secuquick softline et verrouiller.
Faire chauffer la casserole sur feu vif jusqu'à la fenêtre Soft, régler sur feu doux et faire cuire env. 1 minute dans la zone Soft.
Placer la casserole à la fin du temps de cuisson dans le couvercle inversé et laisser-la se dépressuriser tout seul, retirer le Secuquick.
Couper les tomates séchées en tranches et incorporer l'huile d'olive. Saler, sucrer et poivrer, laisser reposer env. 60 minutes.
Avant de servir, couper de la ciboulette et des rondelles d'olives et incorporer-les à la salade.
Conseils
Composer des salades selon vos goûts...
- avec des dés de bacon frits croustillants, des dés de salami ou de jambon cuit
- avec des radis
- avec de l'Œuf dur
- avec des tomates cocktail
- avec du concombre
Valeur d'énergie par portion:
240 kcal
Produits AMC utilisés
Casserole 20 cm, 3.0 l
Couvercle de cuisson rapide « Secuquick softline » 20 cm
