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Préparation

  1. Eplucher le potiron et le couper en morceaux. Le placer mouillé dans une GourmetLine et faire chauffer à feu maximum jusqu’à la fenêtre légumes. Cuire environ 15 minutes à feu réduit.
  2. La cuisson une fois achevée, ajouter le jus de pomme, le bouillon et la crème fraîche puis mixer le tout finement. Ajouter l’amaretto et la noix de muscade, saler et poivrer.

 

Valeur d'énergie par portion: 155 kcal

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